La récolte des céréales a légèrement augmenté durant la campagne 2016-2017 pour atteindre 34.807.119 quintaux (qx) contre 34.321.237 qx lors de la saison précédente, a appris dimanche l’APS auprès du ministère de l’Agriculture, du développement rural et de la pêche.
Selon les chiffres de ce pré-bilan, 57% des productions obtenues sont constituées de blé dur (20.036.620 qx) et 28% d’orge (9.688.400 qx). Durant la campagne 2016-2017, la superficie moissonnée a été de 2.353.253 hectares (ha), soit 91% de la superficie déclarée à moissonner (2.578.672 ha), contre 2.206.055 ha lors de la campagne précédente.
D’après les mêmes données, 50% des superficies récoltés sont constituées du blé dur, soit 1.173.733 ha, et 32% des superficies récoltées sont constituées d’orge, soit 762.331 ha.