Le prix de la sardine a connu, hier, une baisse significative, après une hausse sans précédent ces derniers mois, atteignant même 1800 DA/kg, selon la déclaration du ministre du Commerce et de laPromotion des exportations, Tayeb Zitouni. Ayant connu des prix ahurissants, la sardine, qu’on qualifiait autrefois de «poisson du pauvre» qui régalait toute la famille, était devenue inabordable. Hier, des consommateurs se sontrués sur ce poisson populaire par excellence au niveau de plusieurs marchés et points de vente pour acquérir plusieurs kilos et profiter de cette agréable tendance à la baisse observée sur les étals des poissonneries. Le prix de la sardine varie d’une région à l’autre, mais demeure très abordable. Il a atteint 300 DA/kg au marché couvert de Aïn Benian, alorsque dans d’autres points de vente à Alger, il est cédé à 250 DA. Dans la wilaya de Tipasa, son prix oscille entre 150 et 200 DA. A l’ouest du pays, plus précisément à Aïn Témouchent, la sardine est proposéeentre 200 et 300 DA. Par contre, à Guelma, la sardine est commercialisée entre 400 et 500 DA, selon des informations recueillies auprès de la cellule de communication du ministère de la Pêche et des productions halieutiques. Selon notre source, les ports de la wilaya de Mostaganem ont connu, hier, le débarquement d’une importante quantité de poissons, notamment le poisson bleu estimé à environ 52 000 kg, ce qui a influé sur le prix des sardines qui varie entre 150 et 350 DA/kg. C’est une aubaine qui permet aux familles de se nourrir à moindre coût, espérant que cette situation durera longtemps. Suite à une communication téléphonique, le Directeur de la pêche et des productions halieutiques, Kaddour El Attaf, a précisé que cette baisse s’explique par une augmentation des captures dans toutes les régions côtières du pays, permettant ainsi aux consommateurs de profiter de ce produit à un prix plus accessible et à la portée de toutes les bourses. Selon les informations parvenues des 14 Directions de pêche implantées tout le long du littoral, la caisse de sardines est commercialisée entre 1500 et 2000 DA/unité au niveau des ports. Le Directeur de la pêche et des productions halieutiques a rappelé que les prix de ce produit très consommé par les familles algériennes a connu une flambée à cause du retard de la saison de production enregistré cette année pour différents motifs, entre autres les conditions climatiques défavorables.Pour ce responsable, la baisse du prix de la sardine a été une surprise même pour les responsables du secteur, en soulignant que le prix de la sardine est un thermomètre pour les autres produits comme les viandes blanches inaccessibles actuellement, mais qui vont certainementconnaître une baisse les prochains jours. Par la même occasion, Kaddour El Attaf a informé que les prix de la sardine sont appelés à se stabiliser dans les prochains jours, c’est-à-dire en pleine saison de production abondante, enregistrée en retard cette année et qui aura un impact sur les prix de la sardine. Tout en retenant toutefois que les prix restent tributaires de la loi de l’offre et de la demande.
Naima Allouche