La wilaya de Batna s’affirme comme l’un des pôles majeurs de la production oléicole en Algérie. La saison 2023-2024 devrait atteindre une production remarquable de 4,337 millions de litres d’huile d’olive, comme l’a annoncé Ahmed Sebki, directeur des services agricoles (DSA) de la wilaya.
À mi-parcours de la campagne, la production s’élève déjà à 2.164.300 litres d’huile d’olive, transformés dans les 31 huileries opérationnelles de la région. Cette infrastructure de transformation, qui combine 16 pressoirs traditionnels et 15 modernes, reflète la coexistence harmonieuse entre méthodes ancestrales et technologies contemporaines.
La récolte d’olives devrait culminer à 465.578 quintaux, issus d’une superficie productive de 11.148,42 hectares sur un total planté de 12.928 hectares. Les chiffres actuels sont encourageants, avec 345.667 quintaux déjà récoltés et un rendement moyen de 41 quintaux par hectare.
Les daïras de Barika, El-Djezzar et N’gaous constituent le triangle d’or de l’oléiculture batnéenne. Ces zones se distinguent par leurs vergers productifs, majoritairement plantés des variétés « Sigoise » (70%) et « Chemlal » (30%), parfaitement adaptées aux conditions locales.
Cette performance illustre le potentiel de développement de la filière oléicole dans les Aurès, contribuant significativement à la production nationale d’huile d’olive et à la diversification agricole de la région.
S.T