La Wilaya de Skikda est sur une excellente production pour la saison de l’olive. On espère dépasser de loin les 45 mille HL réalisés la saison dernière.
La Wilaya dispose d’une superficie oléicole dépassant 11 mille ha. La production oléicole est destinée majoritairement à la production de l’huile d’olive.
A Skikda, on recense 77 huileries. 41 traditionnelles, 21 super presse et 15 à chaine continue.
