Le directeur de la régulation des marchés au ministère du Commerce intérieur, Ahmed Mokrani, a indiqué mercredi que des volumes conséquents de stocks de pommes de terre seraient progressivement mis sur le marché afin de maîtriser les prix, tout en adoptant des mesures répressives à l’encontre des spéculateurs.
Lors d’une déclaration à la presse en marge d’un séminaire consacré au système de rotation des stocks pendant les vacances, Mokrani a indiqué que le ministère assure un suivi quotidien de la disponibilité des produits agricoles et alimentaires à chaque étape de leur distribution ». Il a précisé qu’une hausse injustifiée des prix de la pomme de terre avait été observée récemment. À cet égard, il a assuré que son ministère collaborait étroitement avec celui de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche pour écouler les stocks stratégiques et répondre ainsi à la demande croissante. Il a ajouté que la première mise sur le marché porterait sur 10.000 tonnes, sur un total de 34.000 tonnes conservées à l’Office national professionnel des légumes et des viandes et à la Société algérienne de régulation des produits agricoles (SARPA).
Il a précisé que le processus se déroulera de manière progressive jusqu’à la stabilisation des prix, avec des prévisions de diminution à mesure que la nouvelle récolte commencera à être cueillie dans les prochaines semaines, notamment dans les régions de Mostaganem et Aïn Defla.
Mokrani a indiqué que le ministère a fixé un prix de référence de 75 DZD le kilogramme pour les pommes de terre dans les points de vente agréés, dans le but de protéger le pouvoir d’achat des citoyens et d’assurer une disponibilité continue de ce produit essentiel sur les marchés.
Dans le même contexte, le ministère a recruté plus de 54 000 commerçants à travers les différentes wilayas du pays pour garantir la continuité des activités durant la fête de l’Aïd al-Fitr, comme l’a précisé Mokrani lors d’une conférence de presse consacrée à la présentation des mesures relatives au système de garde pendant cette période. D’après le responsable, le programme inclut 6 829 boulangeries, 28 811 détaillants d’aliments, de fruits et de légumes, ainsi que 16 990 détaillants dans d’autres secteurs. Par ailleurs, 543 unités de production ont été mobilisées, parmi lesquelles 155 laiteries, 434 moulins et 45 unités de production d’eau minérale, sans oublier l’ensemble des marchés de gros. Dans le cadre des actions préventives pour garantir la disponibilité des produits de première nécessité, Mokrani a précisé qu’une coordination a été mise en place avec le ministère de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche afin d’approvisionner les unités de production en blé tendre et en lait en poudre. Pour garantir l’exécution du programme de surveillance, le Ministère a recruté 2 627 agents de contrôle répartis à travers le pays. Par ailleurs, l’application numérique « Marafiq.com » a été lancée hier. Elle propose des listes des commerçants exerçant de manière régulière et offre aux citoyens la possibilité de signaler toute infraction au calendrier d’exploitation.
Mokrani a précisé que le système de travail posté avait observé une hausse de 6 % du nombre de commerçants employés cette année par rapport à l’année précédente. En parallèle, le nombre de boulangeries et de détaillants d’aliments, de fruits et légumes a progressé de 7 %, tandis que divers autres secteurs ont enregistré une augmentation de 3 %, et les unités de production ont connu une hausse de 8 %. En clôture du séminaire, le responsable a exhorté les opérateurs économiques à s’engager activement pour assurer la réussite du programme de continuité. Il a également insisté sur l’importance de reprendre les activités commerciales immédiatement après la fête de l’Aïd, en accord avec les dispositions légales régissant les jours fériés durant les fêtes nationales et religieuses.
Sarah T